راه های حفظ سلامت بينايی

يكى از مهمترين راه هاى پيشگيرى از ابتلا به نارسايى هاى بينايى و بيمارى هاى چشم، داشتن تغذيه مناسب و استفاده از ويتامين ها و مواد معدنى در رژيم غذايى به همراه انجام تمرينات ورزشى منظم و حفظ آرامش روحى در زندگى است.
دكتر عباس عظيمى خراسانى رئيس انجمن علمى اپتومترى ايران و عضو هيات علمى دانشگاه علوم پزشكى مشهد با بيان مطالب فوق اظهار داشت: براساس آخرين تحقيقات علمى انجام گرفته، استفاده از ويتامين هاى A، گروه B، C، D و E و مواد معدنى چون كلسيم، فسفات كلسيم، كربنات كلسيم و روى در رژيم غذايى روزانه و موادى چون لبنيات تازه، سبزيجات، ميوه هاى تازه و دانه هاى خوراكى و پرداختن به ورزش به صورت مرتب و منظم و ۵ بار در هفته و هر روز به مدت ۳۰ دقيقه همچنين حفظ آرامش روحى و روانى در زندگى مى تواند باعث حفظ سلامت بدن و دورى از ابتلا به حداقل ۲۰ بيمارى مانند فشارخون بالا، ديابت، بيمارى هاى عروق، آرتريت روماتوئيد و بيمارى هاى تنفسى شود كه از عوارض مختلف اين بيمارى ها مى توان به مواردى چون كاهش شديد بينايى، آب مرواريد، آب سياه، خونريزى هاى درون چشم و در نهايت كم بينايى يا نابينايى اشاره كرد.
وى در اين خصوص گفت: ويتامين A يا ويتاكاروتن كه نقش مهمى در سلامت چشم دارد در موارد استفاده از نور چراغ، كامپيوتر، تماشاى تلويزيون و انجام كارهاى ظريف، مصرف بيشترى دارد و كمبود آن به اختلالات بينايى چون كاهش بينايى در هنگام شب و حتى شب كورى هاى مزمن منجر مى شود و اين ويتامين در مواد غذايى مختلفى مانند شير، پنير، جگر سالم، سبزيجات تازه، زرده تخم مرغ و به خصوص به صورت فراوان در هويج يافت مى شود.
دكتر عظيمى گفت: ويتامين هاى گروه Bcomplex در شكل گيرى گلبول هاى قرمز و رساندن اكسيژن به بافت هاى سراسر بدن منجمله بافت هاى چشمى بسيار مهم هستند كه يكى از اين ويتامين ها، ويتامين B1 يا تيامين است كه نقش آن در عملكرد سريع ماهيچه هاى چشمى و تعادل حركات چشم انسان بسيار مهم است و كمبود اين ويتامين در بدن به اختلالاتى چون منظم نبودن حركات چشم، انحرافات چشم در كودكان و دوبينى منجر مى شود و منابع سرشار B1 را مى توان در سبزيجات خوراكى، مخمرهايى مانند مخمر جو و گندم، تخم مرغ، گوشت، فندق، گردو، نان، جگر سالم، ماهى و موز جست وجو كرد. وى افزود: از ديگر ويتامين هاى اين گروه ويتامين B2 يا ريبوفلاوين است كه نقش آن تنظيم سيستم بينايى چشم و ايجاد تعادل و حساسيت بينايى در چشم انسان است كه كمبود آن منجر به عوارضى چون سوزش چشم، اشك ريزش و احساس ناخوشايند در سيستم بينايى همچنين ابتلاى سريع تر به آب مرواريد مى شود و از منابع اين ويتامين مى توان به جگر سالم، تخم مرغ و سبزيجات، دانه هاى خوراكى و ميوه تازه اشاره كرد. وى گفت: ويتامين C از جمله ويتامين هاى مورد نياز سيستم بينايى است كه در سلامت استخوان ها و بافت هاى بدن نقش داشته و باعث سيركوليشن و جريان خون مناسب در بدن به خصوص در سيستم بينايى انسان مى شود و اين ويتامين همچنين داراى خاصيت ضدويروس و ضدميكروب و قارچ بوده و كمبود آن در بدن باعث اختلالات مهمى در سيستم بينايى مى شود و تحقيقات نشان داده كه افرادى كه در سنين بالا داراى لنز درون چشمى سالم و شفاف بوده اند در طول زندگى از منابع ويتامين C بهره مند بوده. و ديرتر به بيمارى هايى چون آب مرواريد دچار مى شوند. وى تاكيد كرد اين ويتامين قابل ذخيره شدن در بدن نبوده لذا مى بايست به صورت روزانه توسط موادى چون عصاره مركبات، آب ميوه سالم و تازه، هندوانه، طالبى و به مقدار فراوان در گوجه فرنگى مورد استفاده قرار گيرد.رئيس انجمن علمى اپتومترى ايران گفت: ويتامين E از جمله ويتامين هايى است كه در شكل سازى گلبول هاى قرمز و ارتقاى سطح ايمنى بدنى نقش بسزايى دارد و كمبود آن در بدن باعث اختلالات ته چشم از جمله تخريب نقطه زرد چشم (ماكولا) مى شود كه به دليل شيوع اين بيمارى در سنين بالا مصرف اين ويتامين در بزرگسالان توصيه مى شود. منابع سرشار اين ويتامين در تخم مرغ، آب ميوه سالم و تازه، ماهى ، گردو و فندق يافت مى شود.وى افزود: ويتامين D و مواد معدنى چون كلسيم از جمله موادى هستند كه در روند تغذيه و سلامت بافت هاى چشم به خصوص بافت صليبيه نقش مهمى دارند و كمبود اين مواد باعث كاهش بينايى از نوع نزديك بينى مى شود و منابع اين ويتامين و مواد معدنى در نور خورشيد لبنيات و به خصوص شي يافت میشود.

منبع :شرق